Tojiro black hammered shirogami#2 nóż deba 15 cm

Nóż Deba Tojiro Black Hammered 15cm - Japoński Nóż Kuchenny Precyzja i Moc w JednymOdkryj Tojiro Black Hammered Deba 15 cm - tradycyjny japoński nóż, który łączy funkcje noża do filetowania ryb, porcjowania drobiu i mięsa, z lekkością tasaka. Jego jednostronnie ostrzone, stosunkowo krótkie ostrze pozwala na precyzyjne krojenie cienkich plastrów, jednocześnie będąc wystarczająco mocnym, aby przecinać nieduże ości. Jest to niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika kuchni japońskiej. Niezawodna Konstrukcja i Wyjątkowe MateriałyTen nóż Deba to arcydzieło japońskiego rzemiosła, zaprojektowane dla optymalnej kontroli i komfortu użytkowania. Klasyczna, owalna rękojeść z drewna magnolii jest niezwykle lekka i doskonale dopasowuje się do kształtu dłoni, zapewniając pewny chwyt. Ostrze zbudowane jest z rdzenia z rdzewnej stali Shirogami#2 okutego żelazem, co gwarantuje twardość 60-61 HRC. Szlif jednostronny praworęczny oraz imponująca grubość klingi na pięcie (7,5 mm) podkreślają jego wytrzymałość i precyzję.Twardość ostrza: 60-61 HRCMateriał rękojeści: Drewno magnoliiMateriał ostrza: Rdzeń z rdzewnej stali Shirogami#2 okuty żelazemDługość całkowita: 29,2 cmDługość ostrza: 15,0 cmSzerokość klingi: 5,3 cmGrubość klingi na pięcie: 7,5 mmWaga: ok. 260 gWybierz jakość i tradycję - dodaj ten wyjątkowy nóż Tojiro do swojej kolekcji już dziś!

Kategorie:
MPN: HK-F-1120 | GTIN: 4960375111205