Tojiro Ouran VG-10 Damascus Nóż uniwersalny 13 cm

Japoński nóż kuchenny przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Pełnowymiarowa rękojeść pozwala skutecznie kontrolować nóż. ​ Dane techniczneOstrze: stal nierdzewna VG-10, okuta stalą nierdzewną (63 warstwy)Rękojeść: owalna, drewno wiśniowe, pierścień z tworzywaTwardość: 59-60 HRCDługość całkowita: 24,9 cmDługość rękojeści: 11,0 cmDługość ostrza: 13,0 cmSzerokość klingi: 2,8 cmGrubość na pięcie: 1,8 mmSposób ostrzenia: szlif dwustronnyWaga: ok. 52 gMade in Japan Typ stali Stal nierdzewnaRodzaj stali VG (1,2,5,10,XEOS)Konserwacja Stal nierdzewnaStal VG-10Rodzaj szlifu DwustronnyKształt ostrza Petty/UniwersalnyDługość ostrza 16 - 19 cm

Kategorie:
MPN: HK-FD-610 | GTIN: 4960375176105