Nóż Kasumi MASTERPIECE Paring 80 mm [MP01]

Nóż Kasumi MASTERPIECE Paring 80 mm Specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza. Przeznaczenie:siekanieobieraniedrążenieusuwanie oczek z ziemniaków Cechy charakterystyczne.Flagowy produkt marki Kasumi. Seria Masterpiece to 64 warstwy stali zakute na trzpieniu z unikalnego i opatentowanego stopu VG-10 Gold. Klinga została poddana podwójnemu polerowaniu z dokładnością do tysięcznych części milimetra, i podwójnemu ostrzeniu pod kątem 15 °. Ostrze zahartowane do 62 HRC posiada wysoką twardość a zarazem dużą łatwość regeneracji. Owalna rękojeść została wykonana z micarty w kolorze czarnym a jej profil jest niezwykle ergonomiczny. Każdy nóż z serii Masterpiece zdobiony jest specjalnym i unikalnym znakiem kanji, w wolnym tłumaczeniu znaczącym Arcydzieło. Nieliczni producenci mogą w ten sposób zdobić swoje ostrza co oznacza, że trzymając w ręce nóż marki Kasumi posiadasz produkt unikalny i niemal doskonały. Dane techniczne:Typ stali: stal VG-10 GoldMateriał rękojeści: MicartaTwardość: +/- 62 HRC Długość całkowita: 190 mmDługość ostrza: 80 mmSzerokość klingi: 20 mmGrubość klingi: ok. 1.4 mmSposób ostrzenia: szlif dwustronny symetrycznyWaga: ok. gKolekcja seria MASTERPIECEStyl zachodniRodzaj noża do obieraniaRękojeść MicartaRodzaj stali VG-10 damascusDługość 190 mmSzerokość 20 mmGłębokość 1.4 mm

Kategorie:
MPN: OM-MP01