Tojiro shirogami#2 nóż deba 16,5 cm

Nóż Deba Tojiro Shirogami#2 16,5 cm - Idealny do Filetowania Odkryj Perfekcję Japońskiego Cięcia z Nożem Tojiro DebaNóż Deba Tojiro Shirogami#2 o długości 16,5 cm to tradycyjny japoński nóż, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni, zapewniając precyzyjne cięcie i wszechstronność. Ten klasyczny model jest idealny do filetowania ryb, porcjowania drobiu oraz jako lekki tasak do mięsa. Jego unikalne ostrze, jednostronnie szlifowane, pozwala na tworzenie cienkich plastrów, jednocześnie oferując wystarczającą siłę do przecinania niewielkich ości. Dzięki swojej budowie, nóż zapewnia pełną kontrolę nad narzędziem, co jest kluczowe podczas precyzyjnych prac kulinarnych. Specyfikacja Techniczna i Komfort UżytkowaniaNóż Deba Tojiro Shirogami#2 został stworzony z myślą o trwałości i komforcie użytkowania. Ostrze wykonano z rdzenia z rdzewnej stali Shirogami#2 okutego żelazem, co gwarantuje wyjątkową ostrość i długotrwałe utrzymanie krawędzi. Twardość ostrza wynosi 60-61 HRC, co świadczy o jego wysokiej jakości. Klasyczna owalna rękojeść z drewna magnolii jest bardzo lekka i ergonomicznie dopasowana do kształtu dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Zobacz jego szczegółowe wymiary:Długość całkowita: 29,7 cmDługość rękojeści: 12,8 cmDługość ostrza: 16,5 cmSzerokość klingi: 5,5 cmGrubość klingi na pięcie: 7,3 mmWaga: ok. 287 gWybierz japońską precyzję i komfort w swojej kuchni już dziś!

Kategorie:
MPN: HK-F-902 | GTIN: 4960375039028