Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Sujihiki 27cm

Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Sujihiki 27cmNóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.Dane techniczne:Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 41,1 cmDługość ostrza - 27,0 cmSzerokość klingi - 4,0 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 168 g

---

Pozostałe kod produktu MPN: HK-HFR-8011D,kod produktu GTIN 4964496961114