Tojiro Damascus Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż kuchenny Tojiro Damascus Nakiri 16,5 cmFunkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.Dane techniczne:Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,3 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 160 g

Kategorie:
MPN: HK-F-330 | GTIN: 4960375013301