Satake Sword Smith Nóż Szefa kuchni 18 cm

Sword Smith Satake Nóż kuchenny Szefa kuchni 18 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.Dane techniczne:Ostrze - stal molibdenowo wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 3,8 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - ok. 103 g

Kategorie:
MPN: HK-803-212 | GTIN: 4956617803212