Kawa ziarnista pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rumu, przypraw do piernika i drzewa cedrowego.Kraj: BrazyliaRegion: RondoniaFarma: Sitio Sao SebastianoOdmiana: Amazonian Robustas Clone 08, 03, 80Położenie upraw: 200 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalRobusta jakości "fine" to odpowiednika jakości "specialty" w świecie Arabiki.OPINIA ROASTERATa kawa smakuje tak, jakby napar był zrobiomy z przypraw do piernika. Serio. Jest bardzo specyficzna i charakteryzuje się nutami aromatów zupełnie innymi niż te, które można znaleźć w Arabice. Kawa jest mega słodka i korzenna, dlatego jest doskonała na wyjątkowy, świąteczny czas. Polecam używać mniejszej dozy kawy, niż w przypadku Arabiki.PRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 5 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi czapeczke i wciskamy tłok. Pijemy.
Kawa Pochodzenie Ameryka Południowa
kod produktu MPN: 2101011506